Restaurant Taller fik ikke en Michelin-stjerne, og det ærgrer restaurantchef Jacob Brink Lauridsen.

- Jeg tænkte "satans også!"

Sådan lød det fra restaurantchef Jacob Brink Lauridsen efter at årets Michelin-stjerner blev uddelt i dag.

Restaurant Taller i København har specialiseret sig i det venezuelanske køkken, og det har vagt anmeldernes interesse, der havde kategoriseret Taller blandt topkandidaterne til en af de berømte stjerner.

Det blev dog ikke til en stjerne til restauranten, men skuffelsen for restaurantchefen var kortvarig.

- Selvfølgelig er man skuffet, men senere ser man glade ansigter fra folk, der har fået stjerner, og det overstråler skuffelsen, siger Jacob Brink Lauridsen.

Se Jacob Brink Lauridsens reaktion på den manglende Michelin-stjerne i videoen i toppen af artiklen.

Nyhedsbrev TAG DR.DK KULTUR MED DIG

Få seneste anmeldelser og indblik i musik, film, bøger og kunst - hver torsdag.

Vis alle nyhedsbreve