Kartoffelmel er hvidt guld for Karup

Kartoffelmelsfabrikken syd for Viborg udvider nu for næsten en kvart milliard kroner.

Det går ufatteligt godt i kartoffelmelsbranchen. Så godt, at Karup Kartoffelmelsfabrik er klar med en udvidelse i en trecifret millionklasse:

- Jeg tror ikke, vi kan gøre det for 200 millioner kroner, siger formand Anders Dyrberg.

Det er nødvendigt at bygge nyt og større for at følge med efterspørgslen først og fremmest fra Asien, hvor melet bliver brugt i madlavningen - især som jævning.

- Vi vil udvide fabrikken, så man kan køre 45 tons kartoffelstivelse igennem - i timen, siger han.

I dag kan de klare 30 tons i timen.

Udvidelsen skal ske løbende de næste tre-fire år, og når den er færdig er hele produktionen flyttet til nye lokaler lige ved siden af.

Og så når produktionen helt op på 60 tons i timen, men det kræver endnu flere investeringkroner.

Det vil, siger Anders Dyrberg, give flere arbejdspladser, men han tør ikke sige hvor mange.

Successen skyldes i høj grad at tyskerne og belgierne har skruet ned for deres produktion, og dermed har efterladt et hul i markedet til de danske fabrikker.

  • Print
  • Del artiklen: