Hver dansker smider julemad væk for 300 kroner

Det kommer nok ikke som nogen overraskelse, at danskerne i julemåneden spiser mere mad end vanligt – men det er åbenbart ikke fordi, at appetitten er væsentligt forøget for vi smider også mad væk for 1,6 mia kroner – og det svarer til 1000 kroner pr. familie og 300 kroner pr. dansker.

Det har Politiken fået regnet ud af Landbrug & Fødevarer.

Tallene er baseret på, at juledanskerne i denne tid handler ind for 17-18 procent mere end normalt, og det skyldes vores tendens til at synes, at der ikke må mangle noget på bordet. Og her spiller den globale krise overhovedet ikke ind, og forbrugerbevægelser som Stop Spild af Mad kan råbe op uden, at det ændrer noget, mener stifteren af netop Spild af Mad, Selina Juul, i følge Politiken.

Faktisk er danskerne blevet bedre til at indpasse indkøb med reelle madbehov og spildet er derfor blevet mindre, selvom en familie hvert år smider ud for 10.132 kroner, hviket svarer til 16 mia. kroner som er lige i underkanten af, hvad en Storebæltbro koster.

Har kommentarer eller råd til madspildet, så del dem gerne her