Den officielle anbefaling for fuldkorn er mindst 75 gram om dagen.
For at få den anbefalede mængde er en portion havregryn og 1-2 skriver rugbrød nok.
Kun 6 procent af den danske befolkning spiser de anbefalede 75 gram om dagen. I gennemsnit spiser danskerne ca. 30 gram fuldkorn om dagen.
Kilde: Kræftens Bekæmpelse