Computer-arbejde øger appetitten

Måske har du selv lagt mærke til det: Hvis du sidder længe foran skærmen og arbejder, så får du også mere lyst til slik og søde sager for at holde hjernen klar.

Ny dansk forskning bekræfter, at den slags arbejde øger lysten til søde sager og dermed faktisk feder. Den mentale stress, der udløses ved længerevarende arbejde foran skærmen, udløser nemlig ændringer i blodsukker- og hormonniveauer og snyder hjernen til at tro, at kroppen har forbrændt en masse kalorier.

Det er forsker ved LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet fra Københavns Universitet, Jean-Philippe Chaput, der har foretaget en række undersøgelser, som viser, at det stillesiddende arbejde kan være usundt på flere måder. Han begyndte oprindeligt sit studie, da han selv undrede sig over, at de fleste folk foran skærmene næsten hele tiden sad og småspiste kiks og småkager.

En af hans undersøgelser gik ud på at have to testgrupper af kvinder. Den ene gruppe satte han til at arbejde foran skærmen - den anden gruppe skulle blot slappe af og lave ingenting. Begge grupper blev bedt om at henholdsvis at arbejde og forholde sig i ro i 45 minutter.

Dobbelt ramt
Resultatet var, at de der arbejdede, godt nok brændte tre kalorier mere af end de, der ikke lavede noget. Til gengæld spiste gruppen af de arbejdende alle chokolade undervejs og tog således 230 kalorier på i løbet af perioden. De 230 kalorier svarer til den mængde kalorier, der er i et stykke chokolade.

 - Man bliver dobbelt ramt, når man har den slags stillesiddende arbejde - man sidder stille og oveni øger arbejdet appetitten, siger Jean-Philippe Chaput til  det videnskabelige magasin, Thaindian News.

Jean-Philippe anbefaler, at man jævnligt holder pauser, hvor man også sørger for at bevæge sig, hvis man har længerevarende og stillesiddende arbejde foran computerskærmen.

Forskeren fra Det Biovidenskabelige Fakultet  skal nu i gang med nye undersøgelser, hvor han vil se nærmere på, om computerspil i længere tid også animerer folk til at spise mere.