10 tips mod din trang til sukker
26. apr. 2010 06.00 SundhedSukker er bare overalt. Det er i reklamer, ved fester, til fødselsdage, i drinks og skjult i mange fødevarer. Vores evner til at modstå fristelsen til at spise sukkersødt bliver konstant udfordret.
Du kan selv gøre flere ting for at tage sukkertrangen, og undgå at spise så meget af det. DR Sundheds ernæringsekspert Katja Maria Jackson, giver dig en række gode råd.
1) Spis et solidt morgenmåltid med mange fibre
F.eks. groft brød eller havregryn. Det stabiliserer dit blodsukker og derfor tager det sukkertrangen.
2) Undgå at dine mellemmåltider kun består af noget sødt.
F.eks. kage, en müslibar, en drikkeyoghurt eller kaffe med sukker. Fordi søde ting får dit blodsukker til at stige meget, og når det efter noget tid daler igen, så får du en markant sukkertrang. Spis i stedet nødder, knækbrød, grovkiks eller gulerødder.
3) Hvis du får sukkertrang, så spis frugt.
Frugt er en fantastisk måde at spise noget sødt på, og samtidig have kontrol over kalorierne.
4) Undgå kunstige sødestoffer.
Dette er blot en erstatning og giver dig ikke samme tilfredsstillelse hvis trangen melder sig. De holder dig også fra at lære at nyde den naturlige sødme af rigtig mad.
5) Eliminér hvidt brød, hvide ris og hvid pasta.
Disse har samme virkning på dit blodsukker som almindeligt sukker, og det vil gøre det endnu sværere at slippe af med trangen.
6) Undgå juice.
Selv 100% juice er sukkervand i forklædning. Drik vand i stedet, det er og bliver sundere end juice.
7) Når du er i byen så hold igen med de festlige drinks.
Det er alkohol pakket ind i sukkervand.
8) Hold sukkeret ude af huset.
Ude af øje ude af sind.
9) Hold øje med alt det skjulte sukker der er lusket ind i forskellige varer.
F.eks. kan krydderimix, dressinger, saucer, kakaomælk, yoghurt og drikkeyoghurt ofte indeholde en del sukker.
10) Hvis trangen melder sig, og frugt ikke holder.
Så spis slikket efter måltidet. Både for at undgå at overspise, men også fordi det har en mindre effekt på blodsukkeret. Du vil ikke være så tilbøjelig til, at spise mere slik senere på aftenen.
Sukker er en hård vane at komme af med. Men din trang vil mindskes med tiden. Jo længere tid du holder sukkeret ude af din kost, jo nemmere bliver det.