preload loader
tallerkensmækker

Tallerkensmækkere blomstrer helt hen i oktober

 

Dyrkning af Tallerkensmækkere

Tallerkensmækkere eller blomsterkarse som de også kaldes er en etårig plante som såes i maj/juni direkte i bedet til blomstring fra august. Såes med ca 30 cm afstand, og også 30 cm mellem rækkerne. Blomsterne fåes i en farveskala fra flødefarvet, gul, orange over i det røde. Tallerkensmækkere sår sig selv, så man er næsten sikker på. at den kommer igen året efter. Dog er det ikke sikkert det bliver den samme farve, idet de selvsåede frø ikke er farvefaste.

Tallerkensmækkere breder sig, og kan nemt gro op ad et lavt stativ, hegn eller lignende. Det er en meget frodig plante, men efter den første nattefrost går de til. Hvis planten gødes for meget, udvikler den blade i stedet for blomster. Trives bedst i fuld sol. Er perfekt i køkkenhaven til at dække jorden, hvor man har høstet tidlige afgrøder såsom radiser eller ærter.

Både blomster, frø og blade er spiselige. Bladene smager stærkt som karse, og er god i salater.

 

Send eller anbefal link

 
 
 
 
Du er her: dr.dk > Tips fra DR > Tips og råd > Frilandshaven

© Copyright DR 2014. Materialet må ikke gengives uden tilladelse jævnfør lov om ophavsret.