Temalørdag 21.12.2002. Hvad skal vi drikke?

Programinfo:

Vin til julemaden er ikke altid en nem opgave og den bliver ikke nemmere når julemenuen bliver kompliceret. På EUC NORD taler Frank Esmann med Jørgen la Cour-Harbo som giver sit bud på julevinen. Dernæst følger Frode Munksgaard kokkenes arbejde med at tilberede hovedretter. Til sidst viser Bo Jensen hvordan man laver chokoladetrøffel med tørrede skovbær.

Programinfo:

Vært: Frank Esmann. Redaktion: Janne Wibroe, Tom Fisker, Karlo Staunskær og Frode Munksgaard. Producer: Eva Madsen.

Genre:

Madlavning, julemad, julemenu; vin; konfekt;

Tid:

00:10:31

Sendt:

21/12/2002

Medvirkende:

Jørgen la Cour-Harbo, redaktionschef, vinskribent, Nordjyske Stifttidende, dommer; Thomas Pasfall, kok; Mette Hvarre Gassner, kok; Thomas Herman Pedersen, kok; Claus Nielsen, kok; Bo Jensen, kok, konditor;

Læs mere

Mere: Underholdning

Seneste afspillede