Stjernekokke: Smagen af Michelinstjernerne
Alle
- Smagen af Michelinstjernerne "Det er som at score det afgørende mål i VM finalen" - Søren Selin, A.O.C. Stjernekokkene stræber efter anerkendelse og går målrettet efter den bedste smag og stærke visuelle indtryk. Kom med i køkkenet, bag facaden hos nogle af verdens bedste kokke i den gastronomiske perle San Sebastian, mangfoldige New York og hos danske Esben Holmboe Bang i Oslo. Vær med helt tæt på når den nye, nordiske Michelinguide udkommer, hvor københavnske Søren Selin får sin anden stjerne og Wassim Hallal fra Århus kan blive den første i Danmark der får en Michelinstjerne uden for København. Sendt først gang 26.10.2015 Udløber: 20. feb 2023
Episoder
"At få den anden Michelinstjerne var som at være på svampe" - Rasmus Kofoed. De drømmer om den hele livet - Michelinstjernen - og når de får den, går jagten ind på den anden og den tredje. Stjernekokkene stræber efter anerkendelsen fra den verdenskendte r
- Smagen af Michelinstjernerne "Det er som at score det afgørende mål i VM finalen" - Søren Selin, A.O.C. Stjernekokkene stræber efter anerkendelse og går målrettet efter den bedste smag og stærke visuelle indtryk. Kom med i køkkenet, bag facaden hos nogl
- Bagsiden af Michelinstjernerne Hvad sker der efter Michelinstjernerne er uddelt? Når stjernekokkene endelig har opnået den ultimative anerkendelse med en eller flere stjerner i Michelinguiden, hvad er så de næste mål. Hvordan føles det at miste de samme
Yderligere information
- Kanal
- DR2
- Kategori
- Dokumentar