Pas på giftplanter når du går på jagt efter ramsløg

Det er blevet populært at gå på jagt efter ramsløg, men det kan let forveksles med en giftig plante.

Ramsløg bliver lettere at genkende, så snart de blomstrer. Indtil da skal du bruge lugtesansen. (Foto: © Tim Graham, Tim Graham)

Forår og tidlig sommer er det perfekte tidspunkt at bevæge sig ud i naturen for at finde ramsløg.

Men man skal være opmærksom og bruge næsen i sin søgen, fortæller leder af Skovlyst Naturskole Trine Sørensen.

- Ramsløgets store grønne blade ligner liljekonvallens blade, og de er meget giftige, så dem skal man absolut ikke indtage, siger hun.

- Så man skal huske at dufte til bladet. Dufter det af løg, er man på den sikre side.

Ramsløg vokser almindeligvis i skovbunden i store og små kolonier.

Og rådet om at bruge næsen går igen, når man skal finde ramsløget blandt skovens øvrige bevoksning.

- Man dufter dem ofte, før man ser dem, siger Trine Sørensen.

- De har en meget kraftig duft, så brug lugtesansen i din søgen.

Man kan finde ramsløg i de danske skove hele foråret og sommeren. De smager dog bedst, hvis man er tidligt ude, fortæller Trine Sørensen.

- I foråret og tidlig sommer er de friske. Herefter kan de godt blive lidt mere gamle og trævlede.