VIDEO Spise med Price: Sådan laver vi gastrik til sovsen

Se hvordan man laver gastrik, som også kaldes sovsens tredje krydderi.

Når sovsen skal smages til, så bliver det i Price-familien gjort med en gastrik, der bringer syre og sødme ind i sovsen.

I videoen kan du på 40 sekunder se, hvordan Price-brødrene laver deres gastrik med rødvin, sukker og sherry vineddike.

Du kan også se opskriften på dr.dk/mad.

Facebook
Twitter