VIDEO Tobias laver karameller med skotsk whisky

Der indgår tre kilo sukker i den karamelmasse, som kageentusiasten Tobias Hamann-Pedersen skal røre sammen – og så et skvæt whisky eller to.

Kager og søde sager er andet end drømmekage fra Brovst og blødt wienerbrød.

Det demonstrerer den tidligere vinder af 'Den store bagedyst', Tobias Hamann-Pedersen, i den nye programserie ’Tobias på kageeventyr’.

Her rejser han verden rundt for at smage sig frem til det særegne ved lige netop dén egn, hvor han lander. Når han er mæt af sanseindtryk, bager han en kage, der har et tydeligt lokalt islæt.

Onsdag aften besøgte han det vindblæste Isle of Skye i det skotske højland, hvor han blandt andet lavede tablets - skotske karameller – med et skvæt lokal whisky.

Øverst i artiklen kan du se, om Tobias Hamann-Pedersen kan følge med den skotske kogekone, når han skal lave sin første batch af karameller med skotsk whisky.

Se 'Tobias på kageeventyr' onsdage klokken 20.00 på DR1 eller på dr.dk/tv.

Facebook
Twitter