VIDEO Tobias steger ungarsk brød i olie

Tobias’ kageeventyr bringer ham nu til Ungarn, hvor han kaster sig over de friturestegte kartoffelbrød Làngos.

Làngos er ungarernes fastfood. Det er et luftigt, hvidt fladbrød, der har sydet og boblet i varm olie - og brødet bliver ofte serveret med en slags fyld.

I onsdagens afsnit af ’Tobias på kageeventyr’ lander Tobias Hamann-Pedersen i Makó, der ligger i det sydøstlige hjørne af Ungarn.

Byen er hovedsageligt kendt for sine lagkager med dild, løg og den lokale snaps palinka. Men altså også det flade, friturestegte brød Làngos.

Efter aftenens program kan du chatte med Tobias Hamann-Pedersen og få svar på dine spørgsmål om hans rejser og kager. Det er fra klokken 20.30 på dr.dk. I mellemtiden kan du se, hvordan Tobias og de ungarske kvinder laver làngos ved klikke på videoen herover.

Se ’Tobias på kageeventyr’ onsdag klokken 20.00 på DR1. Eller gense programserien på dr.dk/tv.

Facebook
Twitter