DR Ligetils adventskalender: 2. søndag i advent

Glædelig 2. søndag i advent. Se, hvad der gemmer sig i DR Ligetils adventskalender i dag.

I den kristne kirke er advent den tid, hvor man gør sig klar til at fejre julen og Jesus' fødsel.

Mange danskere fejrer advent ved at have en adventskrans med fire lys stående hjemme i stuen. De sidste fire søndage før jul bliver adventskransen tændt.

Nogle markerer også advent ved at give hinanden en gave hver søndag i december op til juleaften.

Jul i Danmark

I dette tema kan du læse om julen og alle de traditioner, der følger med.

Se Tema

I dag kan du prøve en quiz, der handler om de ting, vi spiser i julen. Du kan også se, hvordan man laver æbleskiver i videoen nedenfor.

Sådan laver du æbleskiver

Opskrift på æbleskiver

  • Det skal du bruge
  • 270 g mel
  • 0,5 teske salt
  • 0,5 teske natron
  • 5 deciliter kærnemælk
  • 2 æg
  • 1 teske sukker
  • 100 gram smør (skal bruges til stegning)
  • Et æbleskivejern
  • Sådan gør du
  • Del æggene, og læg hviderne i en skål og æggeblommerne i en anden skål.
  • Pisk hviderne stive. Det tager tre-fem minutter.
  • Hæld mel, sukker, salt, natron og kærnemælk ned i skålen med æggeblommerne og pisk det godt sammen.
  • Vend æggehviderne forsigtigt i dejen, indtil det er blevet til en luftig, ensartet dej. Hæld dejen i en kande og lad den hvile i cirka 10 minutter på bordet.
  • Varm æbleskivepanden godt op. Put smør i hvert hul i panden og kom æbleskivedej i. Kom dej i indtil cirka 0,5 centimeter fra den øverste kant.
  • Når æbleskiverne bobler godt i kanten, og du kan mærke, at de slipper kanten lidt, er det tid til at vende dem.
  • Brug en strikkepind til at vende æbleskiverne. Første gang skal de vendes på højkant - altså en kvart omgang, hvis du vil have de helt klassiske æbleskiver.

Nyhedsbrev Ligetil

Få DR Ligetils letlæste nyheder på mail alle hverdage.

Vis alle nyhedsbreve