GRAFIK Sådan bekæmper supermarkederne madspild

Landets supermarkeder sælger blandt andet varer billigere, hvis de er tæt på at blive for gamle.

Danske butikker og supermarkeder smider omkring 163.000 ton mad ud hvert år. (Foto: © Johnatan Milo)

Hvert år smider vi 700.000 ton mad ud i Danmark, og en fjerdedel af maden bliver smidt ud af butikker og supermarkeder.

Mandag åbner et nyt supermarked, som vil sælge den mad, andre butikker smider ud. For eksempel frugt med brune pletter eller en skæv cornflakes-pakke.

Men supermarkeder og butikker gør allerede selv mange ting for at undgå at smide mad ud.

Butikker sætter prisen ned

Mange butikker giver mad til herberger, som deler maden ud til hjemløse.

Butikkerne sætter også prisen ned på de varer, som er tæt på at blive for gamle.

Flere butikker sørger også for, at der er bedre luft i butikkerne, så varerne holder sig længere.

I grafikken under artiklen kan du læse om, hvad butikkerne gør.

(Foto: © Johnatan Milo)