Nyt supermarked sælger overskuds-mad

Til næste år åbner Folkekirkens Nødhjælp et supermarked, som vil sælge billig mad, der er tilovers fra de almindelige supermarkeder.

Til næste år åbner Folkekirkens Nødhjælp et supermarked, som vil sælge billig mad, der er tilovers fra de almindelige supermarkeder.

Supermarkederne har hver dag mange madvarer tilovers, som de ikke kan sælge.

Derfor åbner blandt andet hjælpeorganisationen Folkekirkens Nødhjælp Danmarks første overskuds-supermarked til næste år.

Supermarkedet vil sælge den mad, som supermarkeder ikke kan sælge.

Det kan for eksempel være en skæv agurk eller en pakke cornflakes, som er blevet stødt.

- Det her er en måde at bruge madvarer, som er ganske udmærkede, og vi kan sælge varerne meget billigt, siger Henrik Stubkjær, som er generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp.

Vi får billigere mad

Fødevareminister Dan Jørgensen synes også, det nye supermarked er en rigtig god idé:

- Vi har masser af god mad i Danmark, som sagtens kan spises, men som bliver smidt ud.

- Hvis vi kan bruge det her på en måde, så nogle folk kan få billigere mad, er det jo helt fantastisk, siger han.

Overskud skal hjælpe andre

Hvis supermarkedet kommer til at give overskud, skal pengene gå til at hjælpe folk andre steder i verden, som har brug for mad, siger Henrik Stubkjær:

- Pengene skal hjælpe med at udvikle landbruget og hjælpe med at skaffe madvarer i krisesituationer, siger han.

Facebook
Twitter

Mere fra dr.dk