Episode
Episode26. nov 202155 min.P1

Julens fedt er bedre end sit rygte

Sygt nok

fredag 26. nov 202155 min.P1

Om denne episode

Julemåneden nærmer sig, og det betyder for mange mennesker en anderledes type kost med mere fedt, end vi plejer. Men hvad ved vi egentlig om, hvad fedt i mad betyder for vore sundhed? Findes der sundt fedt og usundt fedt? Ikke ifølge de seneste års forskning. Vi skal sløjfe ideen om, at mættet fedt er usundt, og umættet fedt er godt. I dag kigger forskningen i højere grad på de enkelte fødevarer - og det er godt nyt for flæskesteg med svær og ris à la mande. Medvirkende: Bente Kiens, professor og forskningsleder på Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet og Christina Dahm, lektor på Institut for Folkesundhed på Aarhus Universitet.

Vært: Maja Thiele, læge og forsker.

Tilrettelæggere: Victoria Touveneau og Frederik Bjerre Andersen.

sygtnok@dr.dk

Indhold

Om serien

Sygt nok

93 episoder

Hvad vil det sige at være sund og rask? Hvordan opstår sygdomme? Og hvorfor kan det næsten ikke blive sygt nok, når mediernes overskrifter varsler om dårlige vaner eller lover nye mirakelkure?

I P1's sundhedsprogram Sygt nok undersøger læge og forsker Maja Thiele trends og tendenser, den nyeste forskning og de største gennembrud inden for sundhedsområdet.

sygtnok@dr.dk

RSS

Alle episoder i serien

Du synes måske også godt om

  1. Bliv klogere på kroppens advarselstegn, så du kan få den rigtige hjælp

  2. Serie12 episoder

    De 12 trin er en metode til ædruelighed for Anonyme Alkoholikere og andre lignende anonyme fællesskaber. Det kræver dybdegående selvransagelse og kan føre til åndelig opvågnen. Trinarbejdet er dog ikke baseret på religion eller ideologi, men spirituelle og filosofiske principper.

    I denne podcast kan du høre 12 anonyme stofbrugere fortælle om et liv fængslet af alkohol, stoffer, mad og andre stemningsændrende substanser. De fortæller, hvordan de blev afhængige, om bundens mørke og håbet. Et håb, der opstod i mødet med de anonyme fællesskaber, hvor alt er brugerstyret. De har kun hinanden, går til møder og bliver tildelt en tidligere afhængig til at guide dem tilbage til livet gennem de 12 trin.

    Tilrettelæggelse og produktion: Helene Kemp & Christoffer Emil Bruun.

    Lyddesign: Asger Baden & Peder.

    Illustration: Thea Skjærbæk Pedersen.

  3. Serie49 episoder

    I Bogselskabet deler vi gode læseoplevelser med hinanden, og lytterne inviteres med, når Anne Glad møder en række af Danmarks aktuelle forfattere.

    I hver episode af Bogselskabet fortæller forfatteren om sin seneste bog, sin hovedperson og om at skrive.

    Med Bogselskabet får du en chance for at rykke lidt tættere ind i forfatterens tanker.

    Vært: Anne Glad.

  4. Serie29 episoder

    P1s undersøgende flagskib, der afslører det, der ikke tåler dagens lys

  5. Serie1 episode

    Værten i Besøgstid er et kendt navn fra kulturens verden, gæsten er Karen Secher og redaktionen bag Besøgstid har til hvert besøg forberedt en samling overraskelser og medbringer nogle brikker - mere eller mindre velkendte - til det puslespil, der udgør et menneske.

  6. Serie4 episoder

    "Forbudte møder" - er en række samtaler om hvad der sker, når kvinder med minoritetsbaggrund og etnisk danske mænd dater hinanden. Om alt det, der er svært eller forbudt at tale om på tværs af køn og etnicitet.

    Produceret for DR af Filt Cph.

  7. Kongehuset er en anakronisme. Ifølge al logik skulle det have været afskaffet for længe siden. Men det er her endnu, og 3 ud af 4 danskere er tilhængere af det. Vært Jakob Thygesen griber fat i nogle af de ting ved Kongehuset, som umiddelbart ikke giver mening. Sammen med vidende mennesker undersøger han, hvordan Kongehuset gennem tiderne har manifesteret sig, udviklet sig og betalt nogle dyre lærepenge. Måske giver det en forklaring på, hvordan noget så gammeldags kan eksistere i et moderne demokratisk samfund.

    Vært: Jakob Thygesen. Research: Mikkel Skovgaard og Cecilie Nielsen. Lyddesign: Mikkel Rønnau og Niels Malte Lundsgaard Sørensen. Redaktør: Louise Witt-Hansen. Producent: Ida Holten Ebbesen.

  8. Serie5 episoder

    Hvem var manden, som en tidlig forårsdag tog sit eget liv på Sorø station?

  9. Serie8 episoder

    Havregården - et liv med vold, overgreb og krænkelser mellem børn

  10. Serie55 episoder

    Radioreportage fra virkelighedens afkroge i Danmark. Baglandet opsøger stemmer, skæbner og rå fortællinger fra mennesker, der oplever konsekvensen af - og handler på - politiske beslutninger og samfundets udvikling.

    Produceret for DR af Filt Cph.

    God fornøjelse med denne eller én af de mange andre P1 Podcastserier.

  11. Serie24 episoder

    I Radiobio kan du hver uge høre uddrag af de bedste radiofortællinger og P1-dokumentarer. To timers billeder, stemninger og oplevelser for øret.

  12. Serie19 episoder

    Hvorfor får et sort hul tiden til at stå stille? Hvorfor lyder mol trist og dur glad? Hvad kan vi bruge Ancient DNA til? Og hvorfor var Titanic den perfekte katastrofe? Det er nogle af de mange spørgsmål, der holder Anna Olrik oppe om natten. I P1 Forklarer får hun besøg af gæster, der har svarene.

00:00
00:00
00:00
00:00
Ingen playliste