Katrine Foged Thomsen er opvokset på en kro i Jylland, så har tilbragt det meste af sin barndom i et køkken (Foto: Bjarne Bergius Hermansen ©Type 1)

Katrine Foged Thomsen

Katrine Foged Thomsen er uddannet konditor og driver fire konditorier/caféer i København.

39-årige Katrine Foged Thomsen er vokset op på sine bedsteforældres kro og har brugt meget af sin barndom i et køkken. Hun kalder derfor sig selv lidt af et ‘madøre’. Hun er uddannet konditor og har arbejdet med faget i 15 år. I dag ejer hun fire konditorier/caféer i København sammen med sin mand.

Programmer med Katrine Foged Thomsen