Find Nicolai Trams bedste opskrifter her. (Foto: Jacob Ehrbahn ©Scanpix)

Nicolai Tram

Nicolai har tidligere arbejdet som kok på restauranten La Terraza del Casino i Spanien samt som souschef på Dragsholm Slot og køkkenchef på Restaurant Jacobsen.

Efterfølgende har han været ansat på en række madproduktioner i tv-branchen. I dag driver han Homemade Agency sammen med sin kone.