Amuse bouche med havtaske og surkål (©DR)

Amuse bouche med havtaske og surkål

Prøv Tina Nordströms opskrift på Amuse bouche med havtaske og surkål. En dejlig, nem forret, som har en frisk smag fra fisken og er en anelse stærk på grund af sennep. Den kan serveres som både forret, men også hvis du ønsker at lave et tapasbord med fisk.

Tilberedningstid: 15 min. Antal portioner: 1 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Kok og program

Ingredienser

  • 1 spsk. surkål
  • 1 skive røget havtaske
    (eller anden fisk)
  • 1 smule dijonsennep

Fremgangsmåde

  1. Læg surkål i bunden på en lille portionsskål. Læg en skive røget fisk ovenpå. 
  2. Smør lidt sennep på - men vær forsigtig; den er stærk.