Banana Split toppet med en masse flødeskum og cocktailbær - lige som den skal være. (©DR)

Banana Split

Prøv brødrene Prices bud på en klassisk BananaSplit med en hjemmelavet chokoladesirup. Vær opmærksom på, at opskriften er regnet efter én person.

Tilberedningstid: 30 min. Antal portioner: 1 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Kok og program

Ingredienser

Bananasplit

  • 1 stk. moden banan
  • 3 stk. kugler is - vanile, chokolade og jordbær
  • 1 spsk. hakket ananas
  • 1 spsk. jordbær i skiver
  • 1 spsk. chokoladesirup + en smule mere til pynt
  • 1 smule hakkede hasselnødder
  • 1 smule flødeskum
  • 2-3 stk. røde cocktailbær

Chokoladesirup

  • 2 dl vand
  • 150 g sukker
  • 60 g kakao
  • 1 smule vanileessens
  • 1 knivspids salt

Fremgangsmåde

Lav chokoladesirup: 

  1. Bring alle ingredienserne i kog under omrøring. Køl det så af. Chokoladesiruppen kan holde sig længe i køleskabet.

Lav bananasplit: 

  1. Flæk bananen og læg hver halvdel på langs i skålen. En klassisk banana split skal helst serveres i en aflang glasskål af nogenlunde samme længde som bananen. 
  2. Læg tre kugler is i midten, en kugle vanille-, en kugle chokolade- og en kugle jordbæris. Pynt vanilleisen med chokoladesirup, jordbærisen med hakket ananas og chokoladeisen med jordbærskiver. Pynt yderligere med flødeskum, hakkede hasselnødder, mere chokoladesirup og 2-3 røde cocktailbær. En banana split skal være stor og vulgær at se på - så hold endelige ikke igen!

Opskriften findes i samlingen

Opskrifter med jordbær

Lignende opskrifter
Jordbærdrømme 1 time, 30 min.
Det søde liv Banana-chok: Dessert med banan og chokolade 1 time, 30 min.
Spise med Price Profiterolles med is og chokoladesovs 40 min.
Det søde liv Chokolademousse m. pistacie- og appelsinkrokant 1 time
Mette Blomsterberg Hvid chokoladeskum med blomsterpynt 50 min.
Mette Blomsterberg Nem temperering af ÆGTE mørk chokolade 30 min.
Mette Blomsterberg Chokoladesommerfugle 1 time
Annemette VossSolbærtrøffel 2 timer
Bryllupskage med solbær- og blåbærmousse 5 timer
Multikaramelkage 4 timer
Den store bagedyst Eventyrkage med masser af chokolade 4 timer
Jamie Oliver Chokolademousse med appelsin 1 time

Flere opskrifter fra Brdr. Price

    Flere opskrifter fra samlinger
    Dyrk, høst, spis - byhaver med Hermann og Hertz Koldskål med skyr - med grillede peberfrugter, jordbær og lavendelolie 1 time
    Den store bagedyst Små jordbærtærter 2 timer
    Mette Blomsterberg Jordbærtærte med citronfromage 2 timer
    Anne Hjernøe Jordbær- og rabarberkompot med skyr 20 min.
    Jamie Oliver Risengrød med hurtig jordbærsyltetøj 1 time
    Den store bagedyst Cupcakes med jordbær og rabarber 1 time, 30 min.
    Den store bagedyst Lagkage med jordbær og chokoladegitter 5 timer
    Den store bagedyst RAW-cake med jordbær og mango 4 timer
    Den store bagedyst Jordbærkage med chokolade og crememousse 3 timer, 30 min.
    Brdr. Price Farseret Bornholmerhane med svampe 1 time
    Den store bagedyst Charlotte Royale med trøfler, champagne og jordbær 4 timer
    Den store bagedyst Charlotte Royale med hyldeblomstmousse med lime 4 timer