Brug dine friske krydderurter til at lave skønne kryddersukre og -salte. (©DR)

Citronsukker

Prøv at lave en skøn citronsukker, der smager aromatisk og friskt, og som vil løfte din dessert, din morgenmad eller skål yoghurt til nye højder.

Tilberedningstid: 2 timer Antal portioner: 10 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Ingredienser

  • 500 g sukker
  • 1 dl friske citronverbenablade
  • 1 stængel citrongræs
  • 1 dl citronmelisse

Fremgangsmåde

  1. Knus urterne  i foodprocessor eller hak dem meget fint med kniv på et bræt. 
  2. Bland med sukkeret og lad det tørre i solen til det er tørt.
  3. Opbevar i tætsluttende beholder.