Sød, syrlig og let bitter tranebærsauce til thanksgiving middagen. (©DR)

Cranberry sauce - tranebærsauce

Cranberry sauce hører sig til som tilbehør til den klassiske, amerikanske thanksgiving middag. Tranebærsaucen serveres sammen med kalkun, mashed potatoes og selvfølgelig en god gravy. Få brødrene Prices opskrift her.

Tilberedningstid: 20 min. Antal portioner: 10 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Ingredienser

  • 2 poser friske tranebær
  • sukker efter smag
  • saft og skal af en appelsin

Fremgangsmåde

Kom tranebærrene i en gryde med sukkeret, appesinskal og saft. Lad det koge op til bærrene begynder at briste.

Lad kompotten blive helt kold inden den serveres.

Skal du lave en rigtig amerikansk thanksgiving dinner, kan du her også finde Brødrenes opskrifter på en ægte thanksgiving kalkun med gravy, sweet potatoes og måske en pumpkin cheesecake til dessert.

Opskriften findes i samlingen

Thanksgiving dinner