Denne ret er lavet med svesker, men du kan også skifte sveskerne ud med dadler, hvis du ikke er den store sveske spiser. (©DR)

Devils on a horseback

Devils on a horseback er en lækker lille snack du både kan servere til en fest, men også hvis du bare vil forkæle familien derhjemme.

Tilberedningstid: 12 min. Antal portioner: 20 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Kok og program

Ingredienser

  • 1 pakke svesker uden sten
    (ca. 50 stk)
  • 1 kop hot mangochutney
  • 1 pakke bacon i skiver
  • 1 smule citronsaft
  • 1 pakke tandstikker

Fremgangsmåde

  1. Tør sveskerne af og fyld lidt mangochutney i hver med en lille ske. En baconskive vikles om hver sveske og fæstnes med en tandstikker. Kom de små lækkerbiskner i et ildfast fad og grill dem i ovnen til baconen er sprød.

  2. Dryp med lidt citronsaft og server.