Sommer på en tallerken ser sådan ud med en grille lammekotelet og frisk tilbehør. (©DR)

Grillede lammekoteletter med hvidløg og rosmarin

Saftig lammekoteletter vendt i frisk citron, hvidløg og rosmarin.

Tilberedningstid: 30 min. Antal portioner: 6 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Ingredienser

Kød

  • 8 stk. lammekoteletter

Marinade

  • 1 dl koldpresset olivenolie
  • 1 stk. citron (saften)
  • 1 smule finthakket rosmarin
  • 2 fed hvidløg
  • 1 smule salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Bland ingredienserne til marinaden og marinér koteletterne et par timer deri. 
  2. Kom dem på grillen til de er gyldne og sprøde