Mango-ingefær lassi
En lassi er en frisk og kold drik med yoghurt eller kærnemælk, som kan laves i alverdens smagsvarianter. Prøv denne opskrift på lassi med smag af sød mango og frisk og stærk ingefær. Nyd den som et lille mellemmåltid eller som en let dessert.
Tilberedningstid:
10 min.
Antal portioner:
4 pers.
Denne opskrift er nem at lave.
Kok og program
Ingredienser
- 6 dl kærnemælk
- 400 g mangokød
- 40-50 g frisk ingefær
- 2 spsk. flydende honning
Fremgangsmåde
- Skær mangokødet fri fra skrællen og riv ingefær fint på et rivejern.
- Blend alle ingredienser sammen og hæld i glas med sugerør. Server straks!
