Det er nemt at lave marcipanfigurer på spyd. De pynter og så smager de jo godt. Foto: DR (©DR)

Marcipanfigurer - nisse og snemand

Både børn og voksne vil hygge sig med at lave disse søde figurer af marcipan, når man skal lave julekonfekt. Figurerne er nemme at lave og nemme at holde styr på og få til at hænge sammen, fordi de bliver lavet på et grillspyd. Man kan derfor også pynte f.eks. dekorationer med figurerne af marcipan.

Tilberedningstid: 30 min. Antal portioner: 2 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Kok og program

Ingredienser

  • 200 g marcipan
  • 1 smule hvid farve til fødevarer
  • 1 smule rød farve til fødevarer
  • 40 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

  1. Bland ca. 140 g marcipan med hvid farve og resten med rød farve.
  2. Tril en hvid kugle og en rød kugle af ca 45 g marcipan hver - det er bunden til hver figur. 
  3. Tril nu to hvide kugler af ca. 25 g. hver - det er hovederne til de to figurer. 
  4. Brug resten af den hvide marcipan til at forme en hat til snemanden - du bestemmer selv, hvordan den skal se ud.
  5. Brug resten af den røde marcipan til at forme en flad trekant, som kan samles til en nissehue.
  6. Smelt chokoladen og dæk snemandens hue af chokolade. Tegn desuden med et grillspyd øjne, næse og mund på figurerne - og knapper på snemanden, og hvad du ellers har lyst til.  
  7. Stik figurerne på hver deres grillspyd, og brug figurerne til pynt eller til at spise. God jul.