Mint-Julep - frisk myntedrik
Opskriften her er på en frisk myntedrik, som er lavet af mynteblade, whisky, sukker og vand.
Tilberedningstid:
30 min.
Antal portioner:
6 pers.
Denne opskrift er nem at lave.
Kok og program
Ingredienser
- 2,5 dl bourbon whisky
- 2 dl sukkerlage kogt med mynte
- 1 smule mineralvand
- 1 smule knust is
- 6 kviste mynte
Fremgangsmåde
- Kog en sukkerlage med mynte af ½ l. vand, 300 g. sukker og et bundt hakket mynte. Husk at tage 6 myntekviste fra til pynt. Si myntelagen og lad den køle af.
- Bland myntelage og bourbon whisky sammen og fordel det i høje glas, der først er fyldt med knust is. Top op med mineralvand, rør rundt i drinken og pynt af med myntekviste.
