Mynte, lime og ingefær i en skøn juice lavet med æble. (Foto: Lærke Lie Pedersen ©DR)

Juice med mynte, lime og ingefær

Denne friske juice med mynte, æbler, lime og ingefær er perfekt til en varm sommeraften. Juicen er lavet på en god blender, men du kan også sigte juicen, hvis du vil have den uden frugtkød.

Tilberedningstid: 5 min. Antal portioner: 2 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Kok og program

Ingredienser

  • 2 æbler
  • 1 stor håndfuld mynte
  • 1 lime
  • 2 tsk. hakket ingefær
  • 3 dl vand
  • Ca. 6 isteringer
  • Lidt honning

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienser i en blender.
  2. Blend til smoothien har en ensartet masse. 
  3. Sigt juicen gennem en si, hvis du vil have den uden frugtkød.


Prøv også gulerodsjuice med grape og æble, spinat-smoothie med banan og ananas eller hindbær-drik med appelsin.