Æbletærte smager fantastisk, og dette må være verdens nemmeste opskrift. (©DR)

Nem æbletærte med butterdej

Claus Meyer bagte i 1992 disse meget nemme æbletærter på tv. Opskriften er meget enkel og består kun af fire ingredienser. En skøn måde at bruge alle de lækre danske æbler på, og nemt og hurtigt lave dessert eller kage til kaffen.

Tilberedningstid: 20 min. Antal portioner: 4 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Kok og program

Ingredienser

  • 2 stk. plader butterdej
  • 4-6 stk. æbler
  • 100 g flormelis
  • 50 g smør

Fremgangsmåde

  1. Del hver butterdejsplade i to halvdele og rul alle fire plader til en rund form.
  2. Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver. Læg skiverne i et tyndt lag i en flot cirkel på hver butterdejsbund. 
  3. Put flormelis i en si og drys rigeligt med flormelis over hver tærte, og læg dernæst en smørklat i midten.
  4. Bag tærterne ved ca. 200 grader i ca. 10 minutter, eller indtil de er gyldne. 
    TIP: Hvis du har lyst til at give tærterne en karameliseret overflade, kan man - når de er kommet ud af ovnen - drysse dem med flormelis og brænde overfladen let med en gasbrænder. 

Herunder kan du se en ung Claus Meyer tilberede den hurtige æbletærte