Tidsmængde: 5 min Mængde: 6 pers. Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- •
1 æg
- •
2-3 tsk. hvidvinseddike (eller anden slags eddike)
- •
2 dl smagsneutral olie (eller mild olivenolie)
- •
Evt. 1 tsk. sennep
- •
lidt salt
Fremgangsmåde
Slå ægget ud i en skål eller et blenderglas og kom alle ingredienserne ned i.
Rør det sammen med en stavblender eller almindelig blender, indtil mayoen får den rette tykkelse.
Hæld den på glas, hvor du kan opbevare den i køleskab i en uges tid.