Ramsløgschips med sesam og havsalt
Det er nemt at lave sprøde og lækre chips af ramsløg. De bages i ovnen, til de er sprøde, og de kan spises som de er, eller du kan drysse dem med sesam og lidt havsalt for ekstra smag. Du kan finde ramsløg i den danske natur fra marts til maj.
Tilberedningstid:
1 time
Antal portioner:
0 pers.
Denne opskrift er nem at lave.
Kok og program
Ingredienser
- 1 god håndfuld ramsløg
- Lidt olivenolie
- Lidt sesamfrø
- Lidt havsalt
Fremgangsmåde
- Skyl ramsløgene, og dup dem tørre i et viskestykke eller med køkkenrulle.
- Smør bladene med lidt olie ved at pensle dem på hver side, og læg dem på en bageplade.
- Drys evt. med sesamfrø og lidt havsalt. Pas på med havsalten, da bladene i sig selv har en god, kraftig smag.
- Bag dem i ovnen ved 100 °C i cirka 45 minutter, eller til de er sprøde.
Prøv også kryddersmør med ramsløg eller ramsløgspesto.
