Hvis du ikke er til valnødder, kan du kommer andre nødder ovenpå. (©DR)

Salat med pære, valnødder og vinaigrette

En lækker salat, der passer rigtig godt til en varm sommerdag. Kan enten bruges som tilbehør, eller som en let frokost, og så er den dejlig nem og hurtig at lave

Tilberedningstid: 20 min. Antal portioner: 6 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Kok og program

Ingredienser

  • 2 stk. hjertesalater
  • 20 stk. valnødder
  • 2 stk. pærer
  • 2 stk. julesalater
  • 1 dl god olivenolie
  • 0,5 dl sherryeddike
  • 1 smule salt
  • 1 smule peber

Fremgangsmåde

  1. Vask salaterne og skær pærerne i tynde skiver på et mandolinjern. Anret salat og pærer sammen og drys med valnødder.
  2. Rør olie og eddike sammen og smag til med salt og peber.