(Foto: Kender du typen ©DR)

Sofie Østergaards Rom

I Kender du typen kom det frem, at Sofie Østergaard laver sin egen rom efter en opskrift hun har fået i Madagaskar. Det er en skarp sag, men her kan du lave din egen udgave.

Tilberedningstid: 5 min. Antal portioner: 12 pers. Denne opskrift er nem at lave.

Kok og program

Ingredienser

  • 0,7 l rom
  • 3 stk. vaniljestænger
  • 2 spsk. akaciehonning
  • 1 stk. ingefær
    (på størrelse med en barnehånd.)
  • 1 spsk. peberkorn

Fremgangsmåde

  1. Skær ingefæren i skiver og bland alle ingredienserne. 
  2. Lad det trække i mindst en måned.