Tomatsalsa med peberrod og vodka
Tomatsalsa og vodka hænger normalt ikke sammen, men her kan du prøve, hvordan de spiller herligt sammen i denne opskrift
Tilberedningstid:
10 min.
Antal portioner:
4 pers.
Denne opskrift er nem at lave.
Kok og program
Ingredienser
- 16 stk. cherrytomater
- 2-3 stk. forårsløg
- 1 bundt frisk koriander
- 2-3 spsk. peberrod
- 0,5-0,75 dl vodka
Fremgangsmåde
- Skær tomater og forårsløg i små tern og bland dem med finthakket koriander.
- Tilsæt den friskrevne peberrod og smag blandingen til med vodka.
- Servér salsaen sammen med friske eller dampede østers