(©DR)

Anne og Anders i USA

Madentusiast Anne Hjernøe og journalist Anders Agger rejser rundt i USA, hvor de møder de lokale og danskere, der har bosat sig. De besøger South Carolina, Arizona, Montana og Michigan. 

Alle opskrifter fra Anne og Anders i USA
Anne Hjernøe Avocadocreme med søde kartofter 40 min.
Anne Hjernøe Squash Fritters - squashpandekager 20 min.
Anne Hjernøe Soft shell krabber - panerede og stegte 20 min.
Anne Hjernøe Portobelloburger med lam og æbler 40 min.
Anne Hjernøe Maste, sprøde kartofler med bernaisesmør 1 time
Anne Hjernøe Salat med lune majs og bregner 15 min.
Anne Hjernøe Kryddermayonnaise med chipotle chili 10 min.
Anne Hjernøe Kamchatka krabber 20 min.
Anne Hjernøe Coleslaw med blue cheese-dressing 20 min.
Anne Hjernøe Bagte tomater med sommerløg 40 min.
Anne Hjernøe Stegt flæsk med persillecreme 30 min.
Jeff YounkinSprøde tyrekalvetestikler 15 min.
Anne Hjernøe Salat med bagte ferskner og ricotta 35 min.
Anne Hjernøe Pariserbøf af bison med klassisk tilbehør 30 min.
Anne Hjernøe Bermuda Rum Swizzle 7 min.
Matthew TordsianDeer jerky 6 timer
Anne Hjernøe Dadler med blå ost og lufttørret skinke 10 min.
Frank and Georgianna LipusBitterroot beans 1 time, 10 min.
Anne Hjernøe Tomatsalsa med peberrod og vodka 10 min.
Anne Hjernøe Grillet rødkålssalat med vandmelonsradiser og mynte 25 min.