Find blandt andet opskriften på oksefilet med bearnaise og saltbagte kartofler. (Foto: Rasmus Linaa ©DR)

Hovedretter til nytårsaften

Til nytår vil de fleste gerne nyde noget ekstra god mad for at fejre årets sidste aften med manér.

Find her alle DR-kokkenes bedste opskrifter på delikate hovedretter, som du kan servere til nytårsaften, hvad enten du er til okse, svin, fisk eller er vegetar.

Opskrifter i samling
Price inviterer Skindstegt torsk 1 time
DR MadHelstegt oksefilet med bearnaisesauce og kartofler 1 time, 50 min.
DR MadCulottesteg med hvidløgsstegte grønne bønner 50 min.
Price inviterer Bouillabaisse på tre klassiske supper 2 timer, 30 min.
Dyrk, høst, spis - byhaver med Hermann og Hertz Svinekam med hjemmelavet barbecuesauce lavet over bål 1 time, 30 min.
Madmagasinet Torsk med sauce mousseline 30 min.
Spise med Price Steak frites med bistrosauce - boeuf onglet 1 time
Price inviterer Bagt torsk med ærtepure og nye kartofler 40 min.

Opskrifter i samling
DR MadSvampefyldt oksemørbrad med pommes anna 1 time, 30 min.
Spise med Price Hummer med hyben og blomkål 1 time