Problemet: Vi har i store dele af verden en utrolig destruktiv måde at drive landbrug på, hvor man fælder skoven, brænder stubbene af, og så planter man fx palmer for at udvinde palmeolie. Det betyder, at man efter 10 – 15 år står med total udpint jord, og så skal man fælde endnu mere.

Løsning: En metode kunne være, at man dyrkede afgrøder inde i skoven under de eksisterende træer. Man kunne også sørge for, at den vilde natur lå i store bræmmer rundt om markerne, så de bliver beskyttet og giver et højere output.

I kaffeproduktionen ved vi fx, at afkastet er 15 – 20 procent højere, hvis det ligger ved siden af en vild skov.

Vores forbrug af træ er heller ikke særlig bæredygtigt, fordi det foregår på samme måde med fældning af store naturlige skovområder. Det er blandt andet et problem, når vi i dag har flere kraftværker, der fyrer med træ frem for kul.

Løsning: Vi skal fremme en mere skånsom metode, og den findes allerede. Derfor: Gå efter FSC-mærket, som man kan se på mange produkter, bl.a. mælkekartoner.

Problemet: 90 procent af alle verdens fiskearter er overfisket eller fisket lige til grænsen, og det er et kæmpe problem. Både for biodiversiteten, men også fordi fisk udgør en vigtig og stor del af verdensbefolkningens kost.

Løsning: Det positive er, at vi fra forskningen ved, at vi kan øge fiskeriet og hive flere fisk op på en bæredygtig måde, hvis vi bare fisker anderledes. Det inkluderer, at man kun fisker de store fisk, og at man derfor kun fisker på bestemte tidspunkter og bestemte steder, men også at man begrænser fiskeriet meget kraftigt i en periode.

Problemet: De steder, vi har overudnyttet naturen, står den tilbage som en gold ødemark, og der har vi et ansvar for at begynde at retablere større områder.

Løsning: Herhjemme kan vi gøre det ved at få mere skov, der bare får lov til at stå og passe sig selv. Og vi skal have taget nogle af de jorde, der egentlig kun giver overskud med støtte fra EU, ud af drift og genskabe dem med frit løbende vand, enge og overdrev.