Siden august har projektet Stop Spild Af Mad planlagt og koordineret en stor aktion for de hjemløse i københavnsområdet.

I den forbindelse har de indsamlet tonsvis af overskudsmad fra diverse fødevarevirksomheder.

Det betød, at der torsdag blev uddelt 80 paller med blandt andet brød, frugtstænger, pølser, kaffe, leverpostej, ost, supper, slik, jødekager, klejner, franske kartofler, cornflakes og 297 soveposer og varme jakker til over 30 væresteder, herberger og asylcentre i københavnsområdet.

- Har aldrig set så meget leverpostej

Blandt de frivillige, der uddelte den store mængde mad, var den nyudnævnte fødevareminister Dan Jørgensen.

- Jeg har aldrig set så meget leverpostej. Vi har flere paller. Der er jo givet for 500.000 kroner, og det er vel at mærke mad, som ellers var blevet smidt ud, siger han.

- Det er et fantastisk godt projekt, fordi madspild er et stort ressourcetab for vores samfund, siger Dan Jørgensen.

Se fødevareminister slæbe og uddele mad fra de 80 paller, som var blevet samlet sammen til de hjemløse i københavnsområdet, i videoen i toppen af artiklen.