VIDEO Vegetar på prøve: Kød er udgangspunkt for måltidet

En kødglad dansker har indvilliget i at fravælge bøffer og fileter i nogle dage for at mærke forskellen.

Køledisken med kødvarerne er normalt Peters udgangspunkt for valget af aftensmad.

Vegetarer, veganere, flexitarer og permakulturelle er alle betegnelser for et fravalg af kød og animalske produkter i forskellige udstrækninger.

For bare få årtier siden var det en sjældenhed, men i dag vælger flere og flere danskere at udskifte kødet med alternativer.

I anledning af P1 Morgens tema om vores spisevaner har vi udfordret den kødglad single Peter til at lade bøfferne blive i køledisken og kaste sig over det vegetariske køkken.

Peter mener som udgangspunkt, at kødet er hovedingrediens, mens grøntsager er tilbehør.

Men han blev overrasket over, hvordan energi-niveauet havde det efter nogle dage uden kød.

- Jeg fik nærmest mere energi af at spise lettere. Jeg følte mig mæt i længere tid med vegetarmaden, konstaterede Peter.

Se hvilke oplevelser, han ellers fik ud af tilværelsen som vegetar, i videoen foroven.

Facebook
Twitter

Mere fra dr.dk