Noma er igen kåret som verdens bedste restaurant

Mens Noma endte som nummer 1, kravlede restaurant Geranium op på listen fra nummer 45 til nummer 42.

Restaurant Noma blev mandag aften kåret til den bedste restaurant i verden. (Foto: Nikolai Linares © Scanpix)

Mandag aften blev Noma kåret som verdens bedste restaurant ved en ceremoni i London.

Dermed har restauranten genvundet titlen efter at have måttet nøjes med andenpladsen i 2013.

Det er britiske Restaurant Magazine, der står bag kåringen, som hvert år finder de 50 bedste restauranter i verden.

Noma nummer 1 tre år i træk

Der er ikke nogen officielle bedømmelseskriterier for de omkring 900 dommere og generelt meget få regler. Det er derfor op til dommerne selv at vurdere, hvad der er "det bedste".

Noma er tre gange blev kåret som verdens bedste restaurant i konkurrencen. Det skete i 2010, 2011 og 2012, mens restauranten måtte nøjes med andenpladsen i 2013.

Geranium blev sidste år nummer 45 på listen, mens det i 2012 blev til en 49. plads. Det var forventet, at Geranium ville kravle et lille stykke op af listen.

Facebook
Twitter