Danmarks største økologiske dambrug har fået sin tilladelse

Harrildgård Dambrug ved Brande er blevet godkendt af fødevarestyrelsen til produktion af økologiske regnbueørreder.

Danmarks største økologiske dambrug hedder Harridlgård Dambrug og ligger ved Brande.

Danmarks største økologiske dambrug ligger ved Brande.

Harrildgård Dambrug er blevet godkendt af fødevarestyrelsen til produktion af økologiske regnbueørreder - og med 186 tons årligt tilladeligt foderforbrug er det økologiske dambrug i følge Dansk Akvakultur landets største.

Klar efter mindre eksperiment

Ejer Kjeld Jensen har lagt dambruget om efter han tidligere i år omlagde sit mindste dambrug - Kidmosebæk Dambrug - til økologisk produktion.

Hvis alt går efter planen, vil de første økologisk opdrættede ørreder fra Harrildgård Dambrug kunne serveres for forbrugerne om seks måneder.

Dambruget er det 10. i rækken af danske økologiske ferskvandsdambrug - og det 3. økologiske dambrug i Ikast-Brande Kommune.

 

Facebook
Twitter