Danske økologiske æg hitter hos kineserne

Ægproducenten Dueholm i Grumstrup ved Horsens åbner stald med 55.000 økologiske høns i Kina.

Kina ønsker en økologisk ægproduktion til landet, og det skal en dansk producent stå for. (Foto: DR- Johnny Krone)

En østjysk producent af økologiske æg vil sælge æg i Kina.

Kineserne efterspørger en produktion af økologiske æg, og det skal være økologi efter danske principper.

Derfor etablerer ægproducenten Dueholm fra Grumstrup ved Horsens nu en stald på 55.000 økologiske høns, siger Peter Mose Larsen, der er seniorkonsulent for virksomheden.

Danmark står stærkt med økologi

- Kineserne er meget interesserede i fødevaresikkerhed, og der står Danmark stærkt. Specielt er man interesserede i både bæredygtighed og økologi. Da kineserne var i Danmark, faldt de over familieselskabet Dueholm, som har sørget for økologi på morgenbordet med deres æg, siger han.

Der er en særlig årsag til, at Kina valgte netop æg som økologisk produktion, for kineserne elsker æg.

Kinesere er store æggespisere

- Hver enkelt kineser spiser fem til seks gange så mange æg, som en dansker gør, siger Peter Mose Larsen.

Han siger, at der ikke findes økologisk produktion i Kina på samme niveau som i Danmark, men at det er et stort ønske, man har.

Der er over 20 forskellige statslige organer i Kina, som kan godkende økologisk produktion, og reglerne ændrer sig fra provins til provins. Derfor er der ikke nær den samme sikkerhed i produktionen som i Danmark.

Kineserne ønsker Dueholm-model

- Det er den danske økologiske model, som den, der er på Dueholm, kineserne ønsker, siger Peter Mose Larsen.

I dag besøger handels- og udviklingsminister Mogens Jensen og et hold kinesere Dueholm Økologiske Ægpakkeri for at se på forholdene.

Artiklen er blevet rettet efter henvendelse om faktuelle oplysninger: Ægproducenten Dueholm har ikke i forvejen ægproduktion i Kina, som det tidligere fremgik af artiklen.

Facebook
Twitter