Drømmejobbet for bacon-elskere: Røgeri søger baconista

Sønderjysk baconfirma søger en frivillig, der vil prøvesmage bacon i store mængder.

Allan Ungstrup har stiftet Vilstrup Bacon sammen med Mette Hoeing. (Foto: Allan Nisgaard © dr)

Hvis du elsker at skovle knasende, sprød bacon i munden, så er der nu et muligt frivilligt drømmejob til dig.

Det sønderjyske baconrøgeri Vilstrup Bacon søger nemlig en frivillig person til at prøvesmage røgeriets bacon i et halvt år.

Frem til den 31. december i år vil personen flere gange få tilsendt bacon, som skal smages og vurderes. Bagefter skal baconistaen give virksomheden feedback og forbedringsforslag.

Allan Ungstrup, der er medindehaver af Vilstrup Bacon fortæller, at det ikke er et krav, at man er uddannet inden for fødevarebranchen.

- Det skal bare være en, der tør give sin ærlige mening og kan se muligheder i, hvor man ellers kunne bringe smagen i vores bacon hen, siger han.

Det specielle jobopslag som baconista er blevet delt af baconrøgeriet på Facebook. Det har allerede fået stor opmærksomhed.

- Vi har fået mange gode og sjove henvendelser. Både fra baconelskere og folk, der har en mere akademisk tilgang til smage og dufte, fortæller han.

Personen, der kan skrive baconista på sit cv, vil blive udnævnt den 8. september 2016. Stillingen er ikke lønnet i andet end bacon.

KONTAKT REDAKTIONEN

Skriv til os på syd@dr.dk. Du kan vedhæfte billeder, dokumenter eller videofiler, som du gerne vil dele med os.

Det er ikke sikkert, at DR bruger dit materiale. Det vurderer redaktionen. Når du sender materiale til os, kan DR frit offentliggøre og bruge dit indhold overalt i DR’s medier. Du vil blive krediteret.