Familie må kun købe lokale varer: Normalt er kun vores postevand lokalt

Familien Blaaberg fra Kolding skal leve af lokale råvarer den næste uge - noget de ser frem til, men også frygter.

Den eneste lokale råvare, der er at finde i familiens køleskab, er det vand, de selv har tappet fra hanen.

Ud med Heinz Ketchup og bland selv-slik - ind med gulerødder og bøffer fra lokalområdet.

Det er den udfordring, familien Blaaberg fra Aagaard ved Kolding har sagt ja til.

Alle varer i køleskabet skal den kommende uge skiftes ud med lokale fødevarer. Og det er en opgave, familien ser frem til, fortæller mor Kristina.

- Vi synes, det er spændende at få et indblik i, hvad der egentligt bliver dyrket herude, hvor vi bor, siger hun.

Inden eksperimentet går i gang, er det nemlig ikke noget, familien ved specielt meget om.

- Vi har dansk mælk, som er fra Christiansfeld - så den er næsten lokal. Men det er vist kun postevandet, der er lokalt, siger Kristina Blaaberg.

Familien består af Anders på 26, Kristina på 27 og 9 måneder gamle Max, og det er især sidstnævnte, det bliver svært at finde mad til, tror Kristina Blaaberg.

- Vi har for eksempel ikke fundet et sted, hvor vi kan få havregryn til Max' morgenmad endnu. Så det leder vi stadig efter, siger hun.

Men selvom den næste uge bliver en udfordring, kommer det også til at give en tryghed, tror Anders Blaaberg.

- Man ved, hvor ens mad kommer fra. Man ved, der har været kærlige hænder på råvarerne, siger han.