I udlandet kan man som turist hurtigt ende med at nærstudere kølebokse og kølediske for at finde æg til morgendagens omelet - men forgæves.
I Danmark er der nemlig en regel om, at æg skal opbevares på køl.
Men den regel er vi ene om at have i EU, og nu vil fødevareminister Jacob Jensen (V) se på, om vi trodsigt skal holde fast i den regel eller lade den fare.
- Der er givetvis en god grund til det, men det er et af mange eksempler på, at vi nogle gange gør tingene mere besværlige for os selv i Danmark, siger ministeren.
- Det trækker ressourcer fra både virksomheder og myndigheder, som kunne være brugt klogere.
Ministeren starter nu et større projekt, der skal forenkle og luge ud i unødige regler indenfor fødevarer, landbrug og fiskeri.
Han vil i den forbindelse invitere repræsentanter fra erhvervslivet, interessenter og organisationer til at komme med forslag.
Ministeriet vil også gennemgå bekendtgørelser og EU-implementeringer.