Den store bagedyst: Bill Clinton vs Melania Trump

Bedst, som man troede, at den amerikanske valgkamp ikke kunne bliver mere surrealistisk, har Bill Clinton og Melania Trump kastet sig ud i en duel på småkager – ja, småkager - i håbet om at blive USA’s næste førstedame M/K.

Den tidligere amerikanske præsident Bill Clinton dyster mod Donald Trumps kone Melania Trump - i en småkagekonkurrence.

Der er gået skåneærmer i den amerikanske valgkamp.

Men hvor alle husmødres husmoder, Kirsten Hüttemeier, gik i køkkenet for madens skyld, så er Melania Trump og Bill Clinton gået i køkkenet for magtens skyld.

De kommende uger vil husmødre over hele USA således iføre sig skåneærmer og/eller forklæder for at bage sig frem til et svar på, hvem der skal flytte ind i Det Hvide Hus efter præsidentvalget den 8. november.

Trump-familien? Clinton-familien? Må den bedste småkage vinde.

Hvis småkage er mest populær lige nu? Følg afstemningen her

I valgkamp gælder alle kneb

Bagværksvirakken skyldes, at det traditionsrige dameblad Family Circle har udskrevet sin fire-årlige ”Presidential Cookie Competition” – en hæderkronet konkurrence, hvor præsidentkandidaternes hustruer afleverer deres bedste småkageopskrift til Family Circle.

Herefter bager læserne løs og stemmer om, hvilken af de håbefulde førstedame-kandidater, der har det største talent i et køkken.

Og i en amerikansk valgkamp, hvor alle kneb gælder, ja, så har Melania Trump og Bill Clinton såmænd afleveret deres bedste småkageopskrift.

Uagtet, at det kræver en vis fantasi at forestille sig, at nogen af dem nogensinde har bagt en småkage.

Og uagtet, at den ene af de to aldrig kan blive førstedame, men til gengæld… ja, faktisk véd ingen i USA endnu, hvad Bill Clintons titel bliver, hvis hans hustru vinder præsidentvalget, eftersom USA aldrig har haft en mandlig førstedame.

De politiske kommentatorer peger på ”First gentleman”, mens folkedybet allerede har døbt ham ”First Dude”, Førstefyr.

Den første mandlige deltager

Ja, den ”præsidentielle småkagekonkurrence” lyder som et ekko fra svundne tider, hvor husmodelige arketyper som Mamie Eisenhower og Julia Child - eller danske åndsfæller som Emma Gad og Kirsten Hüttemeier – dikterede de kvindelige dyder.

Men nej: Den store bagedyst, presidential edition, er i allerhøjeste grad en del af det politiske landskab anno 2016.

Family Circle har dog i erkendelse af dét faktum, at Hillary Clinton er USA’s første kvindelige præsidentkandidat og at nationen dermed kan få sin første, well, Førstefyr, ændret konkurrencens titel fra ”First Lady Cookie Competition” til ”Presidential Cookie Competition”.

Og på trods af, at valget står mellem to af de mindst husmoderlige typer i amerikansk førstedamehistorie, så har Melania Trump pligtskyldigt indleveret en opskrift på stjernesmåkager, mens Bill Clinton bidrager med en opskrift på chocolate chip cookies.

Clintons chocolate chip cookies

  • Opskrift til ca. 55 cookies

  • Forberedelsestid: 15 min

  • Bagetid: 12 min ved 180 grader

  • Ingredienser:

  • 1 1/2 kop hvedemel (ca. 165 gram)

  • 1 tsk salt

  • 1 tsk bagepulver

  • 1 kop smør (ca. 225 gram)

  • 1 kop lys farin

  • 1/2 kop sukker (ca. 115 gram)

  • 1 tsk vaniljeekstrat

  • 2 æg

  • 2 kopper havregryn ( ca. 220 gram)

  • 340 gram chokoladestykker

  • Fremgangsmåde:

  • Rør mel, salt og bagepulver sammen i en mellemstor skål

  • Rør smør, sukker, lys farin og vanilje sammen med håndmikser i en stor skål. Tilsæt æggene og rør, til konsistensen er cremet og luftig. Tilsæt gradvist mel og havregryn. Drys til sidst chokoladestykkerne i dejen.

  • Sæt med en stor teske dejen af på en bageplade med bagepapir. Bages i forvarmet oven 10-12 minutter eller indtil småkagerne er gyldne. Lad småkagerne afkøle på en bagerist.

Melania Trumps stjernesmåkager

  • Opskrift til 45-50 småkager

  • Forberedelsestid: 15 min

  • Bagetid: 10 minutter ved 180 grader

  • Ingredienser:

  • 2 kopper hvedemel (ca. 220 gram)

  • ½ tsk bagepulver

  • 6 spk blødt, usaltet smør

  • 1 kop flormelis (ca. 110 gram)

  • 2 æggeblommer, 1 æggehvide

  • 2 spk creme fraiche

  • Fremgangsmåde:

  • Rør smør og sukker med en håndmixer. Tilsæt æggeblommer, æggehvider og crème fraiche og rør sammen, indtil konsistensen er lind.

  • Form dejen til to store, flade skiver, dæk dem med køkkenfilm og lad dem hvile i køleskabet i mindst 30 minutter.

  • Rul dejen ud på et meldrysset bord til ca. 3 mm tykkelse. Brug en stjerneformet småkageform til at stikke dejen ud i stjerner. Sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir.

  • Bages i forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 10 minutter. Afkøl småkagerne på en bagerist

Facebook
Twitter