Der er en alvorlig grund til, at Beate Vollmayer går og tænder lys mellem sine vinranker.

- Det ville være sådan en skam, hvis to eller tre nætters frost skulle ødelægge hele høsten, fortæller den tyske vinavler.

Hun er en af de mange tyske og schweiziske vinbønder, som i disse dage kæmper for at redde høsten fra frostvejret.

Mens marts har budt på over tyve graders varme, har visse områder i Central- og Østeuropa nu fået over 30 centimeter sne i de seneste dage.

De tyske frugtplantageejere er også truet af det kolde påskevejr.

- Det tyder på, at mere end 90 procent er tabt. Og det er en bitter pille at sluge, fortæller Herbert Sailer, mens han tilser sine afgrøder.

Nogle af hans kollegaer forsøger at indkapsle frugttræernes knopper i is, mens andre bruger helikoptere for at forhindre den kolde luft i at lægge sig på markerne.