Vinbønder i kamp: Bruger Storm P-metoder mod maj-frost

Risikoen for nattefrost har fået bæravlere til at opfinde nye metoder til at sikre høsten

Maj har flere nætter givet frost. Det har tvunget bæravlere og vinbønder til at finde alternative metoder til at sikre den kommende sæsons høst. Ved Guldbæk Vingård har vinbonde Jan Thrysøe lagt varmeførende elkabler langs vinrankerne. Foto: Jesper Bach Thomsen

Med

prognoser
, der peger mod en lun afslutning på maj, kan landets bær- og vinbønder omsider sove roligt om natten igen. De har nemlig holdt grundigt øje med termometeret.

Temperaturen har flere gange været under frysepunktet. Det har presset landets bæravlere og vinbønder. Kilde: DMI

En tidlig blomstring kombineret med temperaturer under

frysepunktet
har truet med at forpurre den kommende sæsons høst. Så snart planterne sætter blomst, tåler de nemlig ikke frost.

Derfor er der behov for at finde løsninger, der holder bær og planter over nul grader celsius.

Desværre er det kun bær, og ikke løsninger, der hænger på træerne. De skal nemlig holdes varme på anden vis, end hvad man har

eksisterende
løsninger til.

Elkabler og stearinlys

Derfor har landets frugtavlere været nødt til at finde nye løsninger. En vinbonde ved Kolding har tidligere haft succes med at stille hundredvis af stearinlys på marken. En anden el-dreven løsning finder man langs vinrankerne på Guldbæk

Vingård
ved Svenstrup, syd for Aalborg, hos vinbonde Jan Thrysøe.

- Det er vores udbytte, der afhænger af halvanden times frost. Det kan simpelthen fjerne hele vores udbytte, fordi hvis knoppen dør, så får vi ingen druer på den, forklarer han om

motivationen
for at trække elkabler langs planterne.

På Guldbæk Vingård har et elkabel, der varmer, været løsningen for at sikre høsten. Foto: Jesper Bach Thomsen

Med en føler cirka 50 centimeter over jorden måler Jan Thrysøe temperaturen. Nærmer den sig nul grader, aktiveres de cirka seks kilometers kabler og holder de 15.000 vinstokke frostfri.

- Det er et elvarmekabel, der ligger lige i den

zone
, hvor skuddene brydes, forklarer han om de tynde ledninger, der er trukket langs rankerne.

Medvind til blåbærrene

På en mark i Kjellerup står en række tårne langs rækker af blåbærbuske. Fire-fem meter over jorden i hvert tårn er en stor staldventilator monteret.

Kombineret med en termostat, aktiveres den og sender luft fra de højere luftlag ned til jorden, hvor det er køligere. Den luftcirkulation holder Mads Bødker Madsens buske frostfri. Målt i kroner, er det nemlig bekosteligt, hvis blomsterne får frost og dør.

- For os kan det betyde millioner (af kroner, red.), så der er god grund til at være nervøs. Man er hele følelsesregisteret igennem i den her tid, fortæller han om skæbnen for de 15.000 bærbuske.

En ombygget staldventilator, monteret i 4-5 meters højde, sørger for at holde blåbærbuskene frostfri. Foto: Alexander Janku Ravn Homilius

Hos Foreningen Dansk Vin kender man godt behovet for nye løsninger. Behovet varierer dog efter, hvor i landet markerne er. Der er størst sandsynlighed for frost midt i landet.

Maj har flere gange budt på frost. Det har oftest været midt i landsdelene. Kilde: DMI

Men maj 2020 har alligevel været en ekstra udfordring, fortæller formand Hans N. Münter:

- Det er ikke unormalt med nattefrosten i maj, men det er lidt tidligere, vi har set planterne springe ud.

- Derfor presser det nogle. De bliver nødt til at gøre noget. Hvis ikke du gør det, og du får frost i dine planter, så får du ingen høst. Så risikerer man hele

indtægten
, siger han, men glæder sig også samtidig over den ildhu, der er hos landets avlere:

- Det vidner om en idérigdom og gåpåmod. Nogle finder løsningen nu, andre har muligheden for at etablere for eksempel et sprinkleranlæg, samtidig med, at de planter, siger han.

Facebook
Twitter