En lille klimahelt med lange ører: Skal du have kanin på din tallerken?

Produktion af kaninkød udleder mindre CO2 end svin og kvæg.

Du står med hovedet nede i supermarkedets køledisk og prøver at beslutte dig for aftenens menu.

Skal du køre med en klassisk pasta med kødsovs? Måske en omgang koteletter i fad?

Det er gode bud.

Men har du nogensinde overvejet et lidt mere utraditionelt stykke kød på tallerkenen?

Kanin for eksempel.

Det lyse kød er populært i både Frankrig og Italien - og så er det mere klimavenligt end meget andet kød.

Forskellige former for kød udleder nemlig ikke lige meget CO2.

I videoen i toppen af denne artikel kan du blive meget klogere på, hvorfor kanin måske skal finde vej til dit spisebord.